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我國是低酸蔬菜罐頭生產(chǎn)和出口大國，各主要低酸蔬菜罐頭貿(mào)易國家對產(chǎn)品的安全性都非常重視，如何從根本上提高低酸蔬菜罐頭產(chǎn)品安全性，確定和選擇一個適合的低酸蔬菜罐頭熱力殺菌條件是非常重要的。生產(chǎn)企業(yè)在建立實施HACCP體系的過程中，熱力殺菌必須作為CCP點實施控制，應(yīng)明確規(guī)定低酸蔬菜罐頭熱力殺菌的監(jiān)控和驗證的要求，并按規(guī)定執(zhí)行，確保出口低酸蔬菜罐頭產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量。檢驗檢疫機構(gòu)應(yīng)對生產(chǎn)企業(yè)的驗證情況進行驗證，確保驗證的有效性。（摘要）我國是低酸蔬菜罐頭生產(chǎn)和出口大國，各主要低酸蔬菜...
查看全文近日，省局印發(fā)《江蘇省藥品冷鏈物流操作規(guī)范（暫行）》，自下發(fā)之日起執(zhí)行?！兑?guī)范》制定了冷藏藥品在發(fā)貨、運輸、收貨、貯藏等物流環(huán)節(jié)過程中的基本操作標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了有關(guān)溫濕度控制、溫濕度監(jiān)測、設(shè)施設(shè)備配備、冷鏈驗證、人員培訓(xùn)、系統(tǒng)管理等技術(shù)方面的管理要求，適用于冷藏藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位以及承擔(dān)冷藏藥品物流運輸?shù)钠髽I(yè)等。省局要求各市食品藥品監(jiān)管部門必須高度重視藥品冷鏈問題，切實加強對冷藏、陰涼等特殊條件保管藥品的流通、使用過程的監(jiān)管。省內(nèi)各冷藏藥品涉藥單位要及時組織學(xué)習(xí)，嚴(yán)格按照《...
查看全文山西近百名兒童疑因注射問題疫苗致死致殘——讀后感http://www.sina.com.cn2010年03月17日06:04大量疫苗高溫暴露——山西疫苗亂象調(diào)查之三中華人民共和國《疫苗流通和預(yù)防接種管理條例》（以下簡稱《疫苗條例》）對于疫苗的概念是這樣界定的：“疫苗，是指為了預(yù)防、控制傳染病的發(fā)生、流行，用于人體預(yù)防接種的疫苗類預(yù)防性生物制品。”疫苗是異體蛋白物質(zhì)，對光照、溫度十分敏感。國家法規(guī)規(guī)定《疫苗條例》第64條規(guī)定：“疾病預(yù)防控制機構(gòu)、接種單位、疫苗生產(chǎn)企業(yè)、疫苗批發(fā)...
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